MISTURA DE FARINHAS SEM GLUTEN PARA DOCES E BOLOS

Faca em casa a sua própria mistura de farinha sem gluten para bolos, bolachas e doces. Perfeita para fazer sugar cookies!

Mistura de farinhas sem gluten

Aprenda como fazer a sua própria mistura de farinha sem glúten, simples e prática. Pode ser usada em diversas receitas.
Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Course Sem Gluten
Servings 280 gramas

Ingredients
  

  • 84 FARINHA DE ARROZ BRANCA
  • 84 FARINHA DE ARROZ INTEGRAL Pode ser substituido por farinha de arroz branca
  • 42 polvilho doce
  • 42 fécula de batata Pode ser substituído por amido de milho
  • 14 FARINHA DE BATATA
  • 8.4 GOMA XANTANA OU FARELO DE PSYLLIUM
  • 5.6 FARELO DE LINHAÇA pode ser substituída por pectina
  • 30.00 %
  • polvilho doce
  • 15.00 %
  • fécula de batata
  • 15.00 %
  • FARINHA DE BATATA
  • 5.00 %
  • GOMA XANTANA OU FARELO DE PSYLLIUM
  • 3.00 %
  • FARELO DE LINHAÇA
  • 2.00 %
  • PESO TOTAL EM GRAMAS
  • 100 %

Instructions
 

  • Pese todas as farinhas e coloque-as em um grande bowl. Misture bem antes de usar.
  • Use esta mistura de farinhas em bolos, cookies e muito mais.

Notes

Comments are closed.