Salsa Mexicana – Pico de Gallo

Aprenda a fazer em casa a salsa mexicana, também conhecida por Pico de Gallo, é parecida com a vinagrete brasileira mas na minha opinião mais temperada e saborosa.
Perfeita para acompanhar tortinhas de milho como aperitivo, tacos, nachos ou ate mesmo o arroz e feijão.

Salsa Mexicana - Pico de Gallo

Salsa mexicana, também conhecida por Pico de Gallo, é parecida com a vinagrete brasileira mas na minha opinião mais temperada e saborosa.
Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Course Aperitivos, Appetizers, Light, Salad, Salada, Vegano, Vegetariano
Cuisine Light, Mexican, Vegan, Vegetarian
Servings 4 xícaras

Ingredients
  

  • 6 tomate tipo italiano
  • 1 limão espremido
  • 1/2 cebola picada tamanho médio
  • 3 dente de alho picado
  • 1 xícara (chá) cuentro fresco
  • 1/4 colher (chá) cominho moído
  • 1/2 colher (chá) sal
  • 1/2 colher (chá) pimenta do reino

Instructions
 

  • Coloque todos os ingredientes no processador, pulse 5-10 vezes para picar todos os ingredientes. Coloque em um vidro com tampa e guarde na geladeira. Espere por volta de 1 hora para servir para melhor sabor. A salsa quando fresca tem a cor mais clara do que a envasada devido ao processo de envase.

Notes

Perfeita para acompanhar tortinhas de milho como aperitivo, tacos, nachos ou até mesmo o arroz e feijão.

Comments are closed.