Aprenda a fazer um ceviche de atum no estilo do Tahiti, maravilhoso, simples e perfeito para dias quentes.
Ceviche do Tahiti | Poisson Cru
Aprenda a fazer um ceviche de atum no estilo do Tahiti, maravilhoso, simples e perfeito para dias quentes.
Ingredients
- 750 g Atum fresco para Sushi
- 1 colher (sopa) rasa sal marinho
- 3 limão tipo Tahiti espremido
- 1 tomate picado
- 1 cebola pequena picada
- 1 pepino médio sem sementes cortado em cubos
- 200 ml leite de coco
- Servir com arroz branco
Instructions
- Corte o Atum em cubos de aproximadamente 1 cm.
- Transfira o atum para uma tigela grande, adicione o suco de limão espremido.
- Adicione Sal, tomate picado, cebola picada e pepino cortado em cubos sem semente.
- Cubra e leve para a geladeira para marinar por 15 minutos.
- Na hora de servir adicione o leite de coco, mexa bem.
- Sirva com arroz branco e decore o prato com pedaços de limão.
Notes
Fica lindo servido em uma cumbuca feita com o próprio coco.