Petit Gateau Vegano e Sem Glúten

Receita de petit gateau vegano e sem glúten fácil.

 

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Petit Gateau Vegano e Sem Glúten
Receita de petit gateau vegano e sem gluten, super gostoso e fácil.
Course Light, Sobremesas
Cuisine Light, Vegan
Prep Time 15 minutos
Cook Time 20 minutos
Servings
bolinhos
Ingredients
Course Light, Sobremesas
Cuisine Light, Vegan
Prep Time 15 minutos
Cook Time 20 minutos
Servings
bolinhos
Ingredients
Instructions
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C/375°F.
  2. Num copo, misture a linhaça triturada, a água e deixe hidratar por aproximadamente 10 minutos.
  3. Enquanto isso, derreta o chocolate em banho-maria.
  4. Adicione o óleo de coco ao chocolate e misture bem até que esteja completamente incorporado.
  5. Em seguida adicione a linhaça rehidratada, açúcar, e cacau. Depois de bem incorporados acrescente a araruta e incorpore gentilmente.
  6. Despeje a massa em 8 forminhas para cupcake grande ou 16 pequenos, (unte com óleo de coco para não grudar se usar forma de alumínio)
  7. Asse os bolinhos por cerca de 18 minutos (grande) ou 10 minutos (pequeno).
  8. Desinforme e despeje um pouco de calda por cima.
  9. Para a calda:
  10. Misture todos os ingredientes até que fiquem homogêneos
  11. Despeje a calda sobre o petit gateau e sirva.
Recipe Notes

Fica ótimo servido com sorvete de baunilha ou creme.

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