Medalhão de batata com brócolis | GRÖNSAKSKAKA

Fácil e saudável, esta receita vai surpreender até mesmo aquelas pessoas que evitam qualquer tipo de legumes.

Print Recipe
Medalhão de batata com brócolis - VG
Simples e facil medalhão de batata com brócolis.
Course Aperitivos, Light
Cuisine Light
Prep Time 20 minutos
Cook Time 25 minutos
Servings
unidades
Ingredients
Course Aperitivos, Light
Cuisine Light
Prep Time 20 minutos
Cook Time 25 minutos
Servings
unidades
Ingredients
Instructions
  1. Pré-aqueça o forno a 180C.
  2. Forre duas assadeiras retangulares com papel manteiga.
  3. Corte as batatas em cubos e leve para cozinhar no vapor até amolecer.
  4. Em uma tigela funda amasse as batatas com garfo.
  5. Adicione ao purê de batata iogurte, sal, pimenta do reino, brócolis, queijo parmesão, queijo mussarela cebolinha e ovo, misturando bem.
  6. Distribua a mistura entre 20 porções de aproximadamente ½ xicara cada.
  7. Com as mãos molhadas modele os medalhões.
  8. Leve ao forno para assar até dourar, aproximadamente 20-25 minutos.
  9. Sirva ainda quente.
Recipe Notes

Pode ser feito na frigideira também. Acompanha bem peixes.

Share this Recipe

Comments are closed.

Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Translate »