BRIGADEIRO GOURMET S’MORES

Aprenda a fazer um brigadeiro S’mores  MARAVILHOSO gourmet com marshmallow. Sucesso garantido!  

Com muitas variações, vale a pena experimentar!

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BRIGADEIRO GOURMET S’MORES
Aprenda a fazer um brigadeiro S'mores MARAVILHOSO gourmet com marshmallow. Sucesso garantido!
Instructions
  1. Em uma panela de fundo grosso derreta a manteiga, adicione o leite condensado, chocolate em barra ralado, creme de leite. Misture bem e cozinhe sobre fogo baixo por aproximadamente 15 minutos sempre mexendo para não queimar.
  2. O ponto do brigadeiro para enrolar será quando você virar a panela a 45 graus e toda massa descolar do fundo.
  3. Despeje o brigadeiro sobre um prato fundo untado com manteiga e deixe esfriar completamente antes de enrolar. Pote cobrir com plástico filme depois de frio e conservar na geladeira por até 3 dias.
  4. Para enrolar espalhe manteiga sobre a palma das mãos, retire do prato a medida de uma colher de chá, enrole entre as mãos e para finalizar passe pela bolacha tipo Graham ou Maria moída ao invés de granulado.
  5. Coloque um mini marshmallow sobre os brigadeiros e sirva.
  6. Outra opção é cortar as bolachas em pequenos quadrados, coloque um brigadeiro sobre a bolacha e por cima coloque um marshmallow.
  7. Opcional: com o auxílio de um maçarico para cozinha toste os marshmallows e sirva.
Recipe Notes
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